Чабер сушёный резаный Египет
Однолетнее растение, выращивается в качестве пряности ив лекарственных целях.
Имеет сильный горьковато-пряный вкус и сильный аромат.
Сушение целые молодые листья с верхушек растения. Аромат пряный, напоминающий аромат перца.

Сушеные листья чабера являются классической пряностью для всех блюд из бобовых. Особой популярностью чабер пользуется при приготовлении блюд из зеленой и белой фасоли. Используется также для приготовления грибов (за исключением шампиньонов), мясных и картофельных салатов, вареной и жареной рыбы, рыбных супов, бифштексов и котлет, рагу из мяса, маринованных в уксусе овощей, цветной и квашеной капусте, блюд из сыра, гренок и соленого печенья.