100 грамм
Шу пуэр «Знание» – это недорогой вариант китайского ферментированного чая, который порой называют эликсиром молодости и красоты. Шу пуэр изготавливают из листьев старых чайных деревьев, которые подвергаются ускоренной ферментации с помощью естественных природных процессов. Данный сорт известен своими полезными свойствами: он хорошо тонизирует (поэтому не рекомендуется употреблять его за несколько часов до сна), очищает сосуды и внутренние органы от шлаков, регулирует давление, ускоряет обмен веществ и помогает избавиться от лишнего веса. Готовый напиток имеет шоколадно-коричневый цвет, полное округлое тело, теплый аромат с нотами палой листвы, земли и дыма, а также глубокий вкус с оттенком какао-бобов и нежным послевкусием.
Как правильно заваривать пуэр «Знание»
Не зная правильной методики его приготовления, можно испортить чай, поэтому для новичков чайных дегустаций мы рекомендуем следующий способ заварки: отделите ножом 1-2 ч.л. заварки от плитки, при этом стараясь не повредить целостность листьев. Промойте их, а затем залейте горячей водой (95°С) и настаивайте около 10 секунд. Каждый последующий раз время заварки увеличивайте еще на 5-10 секунд, при этом разливайте по чашкам весь чай до последней капли. Благодаря уникальным свойствам этого сорта, заваривать его можно до 6 раз. Наслаждайтесь пробуждающим напитком в комфорте и без суеты, почувствуйте всю красоту культуры китайского чаепития.